Glädje är också hälsosamt
Lektion tio -
Hej fröken Svensson,
En av de trevligaste sakerna i Sverige är förstås fika.
Det tycker alla, och den som inte tycker det är galen.
Den personen borde inte vara välkommen i Sverige
Jag är faktiskt förvånad över att fika inte är en självklarhet i alla länder.
Inte bara en planka, inte en spik, utan snickeri. Helt logiskt.
Inte bara en fisk, inte en frusen sjö, utan vakfiske. Underbart!
Inte bara kaffe, inte kaka, utan fika. Hur kommer man på det!
Fika äter man inte. Fika dricker man inte. Fika är en upplevelse. Fika händer en.
Idag kom jag på att de fyra bokstäverna i fika var och en står för en ingrediens.
F för Foder
I för Inåt
K för Kaffe
A för Addera
Vår fyraårige son Jona älskar också fika.
I kyrkan, efter mötet, tar han en glasplatta från bordet.
Han ser kanelbullar, kakor och tårta.
Han tar två bitar av varje och lyfter sin tunga tallrik med båda händerna till bordet.
Där sticker han in varje bit med en gaffel.
Nu har han tårta i varje kind. Han tuggar fem gånger och sväljer med stor njutning.
En dam påpekade för oss, veckan därpå, de oskrivna reglerna för fika.
Man tar en bit av allt och sätter sig sedan ner.
Först när alla har fått sin portion börjar andra omgången.
Vi diskuterade detta så gott vi kunde med Jona.
Han verkade förstå
Tänk dig att du är fyra år och kommer till mjölk och honungslandet Sverige.
Överallt ser du söta bullar, tårta och kakor.
Man säger att du får ta. Det verkar som en dröm.
I Nederländerna är man så enormt noga när det gäller sötsaker.
Socker är fienden. Vi måste alla äta kartongiga kex med hummus.
Det gör en inte glad. Men fika gör det.
Och glädje är också hälsosamt.
Den härliga gemytligheten vid bordet. Kaffe, sötsaker och sedan
mina Jona två stora röda kinder, som är på väg att spricka.
Han lyckas pressa fram ett leende och säger: ”Gott, va, pappa?”
Då vet man att man har lyckats som pappa. När man ser sin son så lycklig.
Där går han igen, med sin tomma tallrik, på väg mot det stora bordet.
Har andra omgången redan börjat?
För honom, ja!
Det är fika!

